Вино Бодегас Ондалан, Риоха Резерва, красное, 0.75 л

Код: ЦФ040745;ЦФ042490

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого рубинового цвета с черепичным ободком.

Нос:
В аромате преобладают ноты спелых красных фруктов с оттенками душистых трав (лаванды, розмарина), подлеска и ванили, специй (перца) и конфитюра.

Рот:
Вкус сложный, насыщенный и фруктовый с оттенками дуба и минералов, хорошо сбалансированной структурой и зрелыми танинами.

Послевкусие:
Длительное многогранное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленные на гриле, блюда из тушеного мяса, подчеркнет вкус зрелых сыров.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Вино выдерживается 16 месяцев во французских (60%) и американских (40%) барриках, 25% которых – новые, остальные - 2-го и 3-го использования. После выдержки в бочках следует выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Рекомендуется декантация за 30 мин. перед подачей. Основатель Bodegas Ondalan, Хулио Мартинес-Буханда, основываясь на давней семейной традиции, основал эту винодельню с целью производства вина исключительно из винограда с ее виноградников. Вино из Бодегас Ондалан уникально благодаря своей преданности земле, на которой оно произведено, уходу и отбору собственного винограда, а также постоянной заботе о его подготовке и созревании.