Вино Бодегас Галлегас, Ректораль до Умия, "Абеллио" Альбариньо, белое, 0.75 л

Bodegas Gallegas, Rectoral do Umia, "Abellio" Albarino, Rias Baixas DO
Код: ЦФ036342

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Нос:
Свежий, выразительный аромат вина раскрывается оттенками косточковых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Рот:
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, компонента для коктейлей, а также сочетается с легкими блюдами и закусками.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Из винограда Альбариньо получают чистое, яркое вино "Abellio" Albarino, Rias Baixas DO. Легенда гласит, что первые его лозы были привезены через море в устье реки Умия в 17 веке монахами-паломниками. Солнце и земля в этом регионе образуют особый микроклимат, который и через века наделяет вина способностью поражать своим волшебным вкусом.
Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C и длится 15 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 9 месяцев, после чего несколько раз сливается с осадка, затем стабилизируется холодом, проходит микробиологическую фильтрацию, чтобы устранить остатки дрожжей и бактерии, которые могут спровоцировать появление осадка в будущем.
Винодельческое хозяйство Rectoral do Umia, входящее в состав Bodegas Gallegas, расположено в долине Сальнес на берегу реки Умия, где виноград Альбариньо приобретает максимальную выразительность. Этот современный винный завод, открытый в 2009 году, был создан в соответствии с духом, философией и традициями прошлого, и ориентирован на создание превосходных качественных вин. Сотрудничая с местными виноградарями, Rectoral do Umia располагает территорией 130 га. За год производит более 1 миллиона бутылок.