Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино нежного розового цвета. |
Нос: |
| Свежий аромат вина наполнен оттенками цветов, лесных ягод и минералов. |
Рот: |
| Вино обладает элегантным, свежим, нежным, сладковатым вкусом с оттенками черники и других черных ягод. |
Послевкусие: |
| Обладает легкой терпкостью и нотками розы в послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино подается охлажденным к спарже, легким салатам, холодным закускам и легким блюдам. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. "BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био-разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин.
Розовое полусухое вино "BIOrebe" Sangiovese Rose изготовлено из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Апулия, при возделывании которого не используются пестициды и синтетические химические удобрения. Многие этапы производства проводят вручную, чтобы сохранить аутентичный характер напитка.
