Дегустационные заметки
Глаз: |
Виски янтарно-золотистого цвета. |
Нос: |
Виски обладает сложным, гармоничным ароматом, сотканным из нот обжаренного ананаса, перца и дыма. |
Рот: |
Вкус виски округлый, полный, с нотами лимонной цедры, золы, тимьяна, меда и обугленного хлеба. |
Послевкусие: |
Послевкусие долгое, дымное, пьянящее. |
Гастрономические рекомендации: |
Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды/льда. |
Температура подачи: |
20-22 °C |
В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".
"Benriach" Smoke Season — самый дымный односолодовый шотландский виски из ассортимента Бенриах. Виски выдерживался в бочках из-под бурбона и в новых дубовых бочках и был бутилирован при бочковой крепости 52,8%. Виски рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды/льда.