Дегустационные заметки
Глаз: |
| Бледно-желтый прозрачный цвет. |
Нос: |
| Мягкий, легкий аромат с цветочно-фруктовыми нотами. |
Рот: |
| Нежный, аккуратный вкус, повторяющий цветочно-фруктовые тона аромата. |
Послевкусие: |
| Бодрящее освежающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подается на дижестив в чистом виде, а также в составе различных коктейлей с блюдами китайской кухни: пара для традиционной китайской лапши, блюд с грибами, свининой по-китайски, уткой по-пекински, салатов и морепродуктов, |
Температура подачи: |
| 4-7 °C |
В городе Маотай, известном как «Город китайского премиального алкогольного напитка», есть зона площадью 15,03 квадратных километров, которая является единственной подходящей для производства напитка Маотай. Расположенная в долине реки, окруженная горами, с мягкой зимой и жарким летом, эта зона весьма благоприятна для развития микроорганизмов, необходимых в производстве напитка. Кроме того, в результате ферментативной активности почти в 2000-летний период, произошел отбор микроорганизмов, которые сформировали уникальную и неповторимую микро-экологическую среду. Все эти факторы, вместе взятые, и завершили уникальный стиль напитка Маотай. Байцзю Маотай Чунь премиальный 53-градусный напиток, выдержан в течение трех лет. Продукт высокого качества, соответствующего нормам современной алкогольной промышленности. Изготавливают его при использовании рецептуры, разработанной около 10 лет назад. Готовый напиток разливается по бутылкам в традиционном китайском стиле в подарочной упаковке. Напиток имеет ярко выраженный аромат, элегантность, мягкий вкус и долгое послевкусие.
