Вино Бальо ди Пьянетто, Фраппато "У", 2022, красное, 0.75 л

красное

Италия, Сицилия

сухое

Фраппато 100 %

13 %

Винтаж

2022

0.75 л

Рейтинги

8.0

Цена по запросу

Сообщить о наличии

Дегустационные заметки

Глаз:

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Нос:

Аромат вина немного застенчивый, но приобретает большую насыщенность после аэрации. Он раскрывается оттенками красных фруктов, черники и ежевики.

Рот:

Живой, свежий и тонкий вкус вина обладает хорошо выраженными оттенками засахаренной вишни, малины, сухофруктов, нюансами черного перца.

Гастрономические рекомендации:

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, колбасами, сырами, макаронами и ризотто.

Температура подачи:

16-18 °C

Отзывы

Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт

Свой проект "Y" компания Baglio di Pianetto посвятила свежим винам с сильным сицилийским характером. В линейке "У" представлены вина с ярко выраженными индивидуальными особенностями, изготовленные из древних сортов винограда: Инзолия, Катарратто, Сира, Неро д'Авола, Фраппато.
Вино Frappato "Y" изготовлено из автохтонного сицилийского сорта, который дает интенсивные вина с яркой кислотностью и сильной структурой. Наклонные виноградники с лозами Фраппато разбиты на богатых известняком почвах, на участках применяется техника зеленого сбора и ограничение урожайности. После сортировки виноград отделяется от гребней и прессуется. В процессе ферментации при контролируемой температуре проводится регулярная перекачка сусла. Выдержка в цистернах из нержавеющей стали длится около 4-х месяцев.

Обратите внимание на эти товары