Вино Аттис, "Ксион" Альбариньо, белое, 0.75 л

Attis, "Xion" Albarino, Rias Baixas DO
Код: ЦФ035817

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино интенсивного, чистого желтого цвета с зеленоватым ободом.

Нос:
Аромат вина интенсивный и привлекательный, изобилует щедрыми нотами спелых белых фруктов и тонами цитрусовых, обеспечивающими букету невероятную свежесть.

Рот:
Вкус вина насыщенный и объемный, обладает восхитительной кислотностью, а стойкие фруктовые ноты обеспечивают ему продолжительное и сладкое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично подходит на роль аперитива, составит превосходную пару копченому лососю, суши, темпура и морепродуктам.

Температура подачи:
8-10 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Attis, "Xion" Albarino, Rias Baixas DO — самое молодое вино компании, изготовленное из винограда сорта Альбарино, произрастающего на песчано-глинистых почвах со щедрым содержанием гранита. Средний возраст лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. После транспортировки винограда на винодельню его сортируют вручную, после чего прессуют с помощью пневматического пресса. Спонтанную алкогольную ферментацию проводят с добавлением дрожжей при контролируемой температуре в 12-15 °С. Выдержку вина осуществляют на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 4 месяцев. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют.