Вино Асьенда Каса дель Валле Вердехо, белое, 0,75 л

Код: ЦФ023711
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
ТРК Гранд Каньон, просп. Энгельса, 154  
Забрать через 1 час
Большой проспект П.С., 33А  
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки

Глаз: Вино зеленовато-соломенного оттенка.
Нос: Для данного вина характерно большое количество оттенков зеленых фруктов и трав в сочетании с нотами цитрусовых и легкой минеральностью.
Рот: Вкус вина очень бодрящий, с ярко выраженной кислотностью, оттенками зеленых и желтых фруктов, легкими нотами минеральности.
Послевкусие: Послевкусие очень легкое, фруктово- травянистое.
Гастрономические рекомендации: Освежающее и яркое вино станет идеальной парой для различных блюд из морепродуктов, овощных салатов, подойдет в качестве аперитива.
Температура подачи: 9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винное хозяйство Casa del Valle находится в регионе Кастилия-ла-Манча и является частью группы компаний Bodegas Olarra. Хозяйству принадлежит 82 Га виноградников, засаженных как местными испаснскими сортами Вердехо и Темпранильо, так и международными Сира, Мерло, Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Именно эти сорта, по мнению производителя, максимально отражают особенности почв вокруг хозяйства и позволяют давать яркие и насыщенные вина, которыми потребитель может наслаждаться каждый день. Casa del Valle активно учавствует в мероприятиях по энотуризму, приглашая всех желающих не только познакомиться с красивейшими винодельнями, но и попробовать отличного вина, поднять себе настроение и прикупить пару ящиков понравившегося напитка.

У производителя есть несколько линеек: Acantus - легкие и простые вина на каждый день, моносортовые или ассамбляжи самых популярных сортов региона; Finca Valdelagua - которое пока что состоит из одного вина 2012 года с одноименным названием (ассамбляж Каберне Совиньона, Сиры и Мерло), являющимся квинэссенцией терруара виноградников производителя, и линейка Hacienda Casa del Valle, в которой представлены терруарные вина, включая сладкое frizzante из Желтого Муската.

Для создания вина Вердехо производитель применял особые технологии работы с сортом, включая ночной сбор урожая для сохранения максимальной свежести и сочности ягод. Ферментация и кратковременная выдержка проходили в стальных чанах с соблюдением контроля температур.