Вино Асьенда де Молина Лейенда Каберне Совиньон, красное, 0.75 л

Echeverria Hacienda De Molina Leyenda Cabernet Saugvignon
Код: ЦФ026826

Дегустационные заметки


Глаз:
Рубиновый цвет.

Нос:
Пряно-ягодный аромат, сотканый из оттенков черной смородины, спелой вишни, лесной черники.

Рот:
Сбалансированный вкус с оттенками ягод и прянностей.

Послевкусие:
Стойкое послевкусие с изящными танинами.

Гастрономические рекомендации:
Гармонирует с традиционными блюдами индийской кухни, например, карри с цыпленком. С мексиканской кухней в виде буррито или кесадильо. С пряными густыми супами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История компании Эчеверрия начинается с 1900 года, когда Роберто Эчеверрия посадил свой первый виноградник в долине Курико. Профессиолизм в винодельческом деле помог ему сделать выбор среди качественных клонов сортов Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло. И уже скоро Эчеверрия стал популярен за пределами Чили и в лучших заведениях Америки, Азии и Европы. Важным фактором является использование органических удобрений, что отличает вина высокой экологичностью. В наши дни, благодаря своим прекрасным климатическим характеристикам, долина Курико - один из наиболее элитных винодельческих регионов Чили с винами высокого качества.

Echeverria, "Hacienda de Molina" Leyenda Cabernet Sauvignon — роскошное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной Долине. Ручной сбор урожая в апреле, виноград отправляют на производство в 18-килограммовых ящиках. Затем плоды подвергаются холодной мацерации, ферментация сусла производится в течении недели в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали.