Вино Анжело Рокка Примитиво ди Мандурия, красное, 0.75 л

ANGELO ROCCA PRIMITIVO DI MANDURIA
Код: ЦФ028709

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино насыщенного рубинового отенка с фиолетовыми бликами.

Нос:
Аромат сложный и многогранный, с преобладанием оттенков вишни и ежевики, нотами специй и лакрицы.

Рот:
Вкус мягкий, с прекрасным балансом и хорошей структурой, нотами ягод и специй.

Послевкусие:
Длительное ягодно-древесное с нотами специй.

Гастрономические рекомендации:
Вино будет идеально сочетаться с острыми блюдами, голубыми сырами. Можно попробовать сочетание с темным шоколадом.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное винодельческое предприятие Angelo Rocca and Figli было основано во второй половине XIX века и сначала ориентировалось именно на закупку виноматериала и производство массового вина. В 30-е гг. XX века Анжело Рокка - сын основателя компании расширил предприятие, посадив виноградники и построив винодельню и винные погреба в Апулии. Первые вина под маркой Rocca появились в 60-е гг. и постепенно завоевали не только итальянский, но и другие европейские рынки. В 2010 году компания расширилась за счет покупки винодельни Dezzani в северном регионе Италии - Пьемонте, где стали производить тихие и гристые вина Asti.

Для вина Primitivo di Manduria использовался исключительно зрелый виноград сорта Примитиво, собранный на виноградниках производителя в субрегионе Апулии - Мандурия. Вино прошло классическую ферментацию в стальных чанах, а затем в течение года выдерживалось в больших дубовых бочках, обретая силу, глубину и структуру. Потенциал жизни вина - 10 лет.