Вино Анкарани, "Санта Луза" Албана ди Романья Секко, оранжевое, 0.75 л

Ancarani, "Santa Lusa" Albana di Romagna DOCG Secco
Код: ЦФ035758
Рейтинги
4
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино блестящего золотисто-оранжевого цвета.

Нос:
Изящный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков свежих садовых фруктов, нюансов сухих трав, цитрусовых и полевых цветов.

Рот:
Вкус вина сочный, сухой, свежий, с фруктово-цитрусовыми оттенками, которые струятся по всему вину, делая его ярким, сложным и невероятно утонченным. Послевкусие стойкое, обволакивающее, с приятной округлостью, нотами фруктов, цветов и минералов.

Гастрономические рекомендации:
Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Ancarani, "Santa Lusa" Albana di Romagna DOCG Secco — элегантное вино, созданное из винограда сорта Альбана, выращенного на органическом винограднике в районе Орьоло дей Фики в окрестностях Фаэнцы на высоте около 150 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 36 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Малолактическая ферментация проходит в бетонных емкостях и длится около 2 месяцев. Выдерживается вино на тонком осадке в бетонных резервуарах на протяжении 16 месяцев, после чего без фильтрации бутилируется и еще минимум 3 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Винтаж 2016 году был изготовлен в количестве всего 3000 бутылок.