Виски Ангус Данди, "Олд Баллантруан", п/у

Код: ЦФ037082

Дегустационные заметки


Глаз:
Виски теплого золотого цвета.

Нос:
В аромате виски тона верескового дыма сбалансированы с тонкими цветочными нотами.

Рот:
Вкус виски наполнен нежными торфяными нотами, оттенками цитрусовых фруктов, солода и орехов. В затяжном послевкусии остаются тона дыма, торфа и сладкие нюансы ячменного солода.

Гастрономические рекомендации:
Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива: в чистом виде, с водой или кубиком льда.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Old Ballantruan" — односолодовый шотландский виски, который является большой редкостью. Это один из немногих оторфованных солодовых виски из региона Спейсайд. В диапазон бренда входит два односолодового виски: "Old Ballantruan" и "Old Ballantruan" 10 Years Old. Производство виски осуществляется на мощностях винокурни Томинтоул.
"Old Ballantruan" — односолодовый виски, выдержанный в течение долгих лет в специально подобранных дубовых бочках. Розлив виски осуществляется при крепости в 50% без холодной фильтрации, чтобы сохранить хорошо интегрированные во вкус и аромат торфяные оттенки.
"Олд Баллантруан" завоевал:
— бронзовую медаль на "Stockholm Beer & Whisky Festival, 2011";
— серебряную медаль и звание "Лучший в свое классе" на "International Wine & Spirits Competition, 2008";
— серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2008";
— статус "Good Quality" на "Internationaler Spirituosen Wettbewerb, 2007";
— звание "Лучший в свое классе" на "International Wine & Spirits Competition, 2007".

Компания Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтоул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века.
Tomintoul Distillery — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря.
Сегодня Томинтоул представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов.