Дегустационные заметки
Глаз: |
| Шампанское тёплого розового цвета с янтарным блескои и стойким перляжем. |
Нос: |
| Чарующий аромат раскрывается тонами красных фруктов, розы. Развиваясь напиток показывает и терруар - мокрый мел. |
Рот: |
| Кружевной вкус с изящной кислинкой и деликатной минеральностью. |
Послевкусие: |
| Освежающее, с нотками лесных ягод. |
Гастрономические рекомендации: |
| Идеальный праздничный апперитив. Составит гармоничную пару холодным закускам из мяса, белой рыбы, овощным блюдам,в меру сладким фуктам. Будет гармонировать с красными и белыми соусами. |
Температура подачи: |
| 6-8 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
С 1995 года шампанское «Andre Beaufort» получило мировое признание и почитание знаменитых журналов, после того как винодельню посетили винные критики.
Шампанское производится из винограда с отдельного органического виноградника Полизи, расположенного в коммуне Кот-де-Бар в 40 км к юго-востоку от Труа. Почвы здесь преимущественно глинистые, с участками кимириджского известняка.
Ягоды собирают в период оптимальной зрелости, затем следует бережное прессование. Ферментация всегда происходит на диких дрожжах. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке.
В производстве вин используются только удобрения растительного и животного происхождения, эфирные масла и гомеопатия.
Шампанское производится из винограда с отдельного органического виноградника Полизи, расположенного в коммуне Кот-де-Бар в 40 км к юго-востоку от Труа. Почвы здесь преимущественно глинистые, с участками кимириджского известняка.
Ягоды собирают в период оптимальной зрелости, затем следует бережное прессование. Ферментация всегда происходит на диких дрожжах. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на тонком осадке.
В производстве вин используются только удобрения растительного и животного происхождения, эфирные масла и гомеопатия.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
859 руб.
В корзину
В наличии
5 999 руб.
В корзину
В наличии
5 399 руб.
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
3 349 руб.
В корзину
В наличии
7 489 руб.
В корзину
В наличии
4 399 руб.
В корзину
В наличии
2 799 руб.
В корзину
В наличии
2 379 руб.
В корзину
В наличии
859 руб.
В корзину
