Дегустационные заметки
Глаз: |
| Для вина характерен рубиновый оттенок. |
Нос: |
| Насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод, особенно вишни, различных специй и трав: базилика, тимьяна, розмарина, перца и лакрицы. |
Рот: |
| Амароне поражает великолепным балансом кислотности и оттенков вкуса, сладости и мощного, весьма ощутимого танина. |
Послевкусие: |
| Послевкусие долгое с преобладанием ягодно-древесных оттенков. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино рекомендуется подавать к большому спектру блюд из птицы, выдержанным сырам, пицце с сырными начинками. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое семейство Альдегери занимается производством вин уже более полувека, располагаясь в центре региона Венето. Хозяйство владеет более чем 40 Га виноградников и производит несколько линеек вин, каждая из которых может похвастаться стабильно высоким качеством и отражением терруара местности. На винодельне используются только новейшие технологии в сочетании с многолетним опытом владельцев и прекрасным виноградом сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Корвиноне.
При создании самого топового вина в линейке Амароне делла Вальполичелла Классико виноделы Aldegheri специально отбирали самый качественный виноград с 30-летних лоз, подсушивали его в течение нескольких месяцев, после чего следовало прессование и медленная ферментация для получения большей экстрактивности вина. Выдержка уже готового напитка проводилась в небольших бочках из французского дуба в течение года, после чего еще полгода вино "доходило" в бутылках в погребах производителя.
При создании самого топового вина в линейке Амароне делла Вальполичелла Классико виноделы Aldegheri специально отбирали самый качественный виноград с 30-летних лоз, подсушивали его в течение нескольких месяцев, после чего следовало прессование и медленная ферментация для получения большей экстрактивности вина. Выдержка уже готового напитка проводилась в небольших бочках из французского дуба в течение года, после чего еще полгода вино "доходило" в бутылках в погребах производителя.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
