Вино Абрау-Дюрсо (Русский Шампанский Дом), Abrau-Durso, Pinot Noir, красное, 0.75 л

Абрау-Дюрсо (Русский Шампанский Дом), Абрау-Дюрсо, Пино Нуар
Код: ЦФ026578
Рейтинги
3.6
Vivino

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Нос:
Вино покоряет выразительным и щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дополненных пряными оттенками табака, подлеска, лакрицы, специй и трав.

Рот:
Вино обладает полным, элегантным, хорошо сбалансированным, сочным вкусом с нотами спелой ежевики, черной вишни, лесных цветов, чернослива и специй, мягкой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично дополнит вкус жареного или приготовленного на гриле мяса, блюд из мяса птицы, говядину с овощами, фазана с изюмом, сыры средней степени зрелости.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История "Абрау-Дюрсо" началась более 140 лет назад именно с производства тихих вин. Сегодня компания решила возродить эту традицию и предоставила премиальную коллекцию тихих вин мирового класса с настоящим русским характером. Тихие вина "Абрау-Дюрсо" производятся в соответствии с давними традициями, но опираясь на современные технологии. Дизайн этикетки премиальной линейки выполнен в стилистике тихих вин "Абрау-Дюрсо" конца XIX столетия, каждая бутылка имеет собственный номер.
"Перед нами стояла задача создать премиальный продукт с высочайшими характеристиками. Вина такого класса априори не могут быть массовыми. Это лимитированная коллекция, производимое количество ограничено", — Алексей Сидоренко, ведущий винодел-технолог Русского винного дома "Абрау-Дюрсо".
Abrau-Durso, Pinot Noir — красное сухое вино с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП), изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании. Уникальный терруар Абрау-Дюрсо как нельзя лучше подходит для культивирования винограда: ветер приносит на виноградники травяные ароматы с предгорья Кавказа, солоноватые ноты Черного моря и свежесть озера Абрау. Здесь преобладают мергелево-известняковые почвы и мягкий климат. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается 9 месяцев во французских барриках, приобретая глубину и благородство. Перед подачей вино рекомендуется декантировать. Всего было выпущено 10 000 бутылок Abrau-Durso, Pinot Noir.