Дегустационные заметки
Глаз: |
| Блестящего коньячного золотистого цвета. |
Нос: |
| В теплом аромате коньяка ощущаются оттенки белых цветов, груши, изюма, дуба и грецкого ореха. |
Рот: |
| Гармоничный, округлый, мягкий вкус с нотами карамели, кураги, сладких специй и жареных орехов. |
Послевкусие: |
| Долгое согревающее послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Коньяк подается на дижестив в чистом виде с чашечкой ароматного кофе. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
A. de Fussigny, "Cellar Blend" VS — изысканный коньяк, обладающий теплым, многогранным ароматом и гармоничным, округлым, мягким вкусом. Виноград сортов Уни Блан и Фоль Бланш для создания коньяка выращивается в субрегионе Гранд Шампань. Почвы, насыщенные мелом и известняком, и мягкий средиземноморский климат этого региона образуют особый терруар, идеально подходящий для создания сложных и насыщенных коньяков. В купаж "Cellar Blend" VS входят коньячные дистилляты с минимальной выдержкой на протяжении 2-х лет в новых бочках из французского дуба, тщательно отобранные мастером купажа.
