Вино 100 хюгель Уиттманн Грауэр Бургундер, белое, 0.75 л

Код: ЦФ027976

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина соломенный с нежными золотистыми бликами.

Нос:
Очень нежный аромат вина наполнен нотами сладких фруктов, трав, цветов, леденцовыми нюансами.

Рот:
Гармоничный вкус, с активной, но аккуратной кислотностью, оттенками персика, манго, яблок, трав и цитрусовых.

Послевкусие:
Среднее по продолжительности, фруктово - цветочное с нюансами трав.

Гастрономические рекомендации:
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы с различными соусами, салатам, сырам, птице.

Температура подачи:
9-11 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельческое предприятие Wittmann, расположенное на юге региона Рейнхессен, производит вина еще с XVII века, которые и по сей день отличаются высочайшим качеством и отменным вкусом. Производитель идет в ногу со временем, и, как и многие немецкие виноделы, пару лет назад перевел свое хозяйство на биодинамическое производство, что подразумевает заботу о лозе, природе, использование традиционных методов выращивания винограда. Виноградники Wittmann расположены на лучших склонах региона, а некоторые из них относятся к категории Grosses Gewachs, фактическому аналогу бургундских Grand Cru, и дают бесконечно многогранные вина, являющиеся отражением терруара.

Вино Grauer Burgunder 100 Hugel создано из винограда сорта Пино Гри (синоним Грауэр Бургундер), выращенного на виноградниках производителя. Проводился ручной сбор винограда, ферментация была запущена без применения культурных дрожжей. Выдержка в стальных чанах придала вину свежесть и фруктовость.