Канадский виски. Canada whisky

Фильтр
Стоимость
от до
В наличии
Наличие в магазинах СПБ
Вид товара
Страна происхождения
Регион
Емкость
Бренд
Субрегион
Урожай
Тип виски
Выдержка
Специальное
Подарочная упаковка
Акции
Найдено 15 шт.
Канада
0,75 л
Виски
Тап 357
В наличии
4 290 ₽
В корзину
Канада
0,75 л
Виски
Спайсбокс
В наличии
2 850 ₽
2 565 ₽ i
В корзину
В наличии
1 690 ₽
1 521 ₽ i
В корзину
В наличии
1 690 ₽
1 521 ₽ i
В корзину
Нет в наличии
2 750 ₽
2 475 ₽ i
Нет в наличии
1 690 ₽
1 521 ₽ i
Нет в наличии
1 050 ₽
Канада
0,35 л
Виски
Блэк Вельвет
Нет в наличии
735 ₽
661,50 ₽ i
Нет в наличии
1 255 ₽
1 129,50 ₽ i
Нет в наличии
1 450 ₽
Нет в наличии
1 950 ₽
1 755 ₽ i
Нет в наличии
2 450 ₽
2 205 ₽ i
Нет в наличии
5 360 ₽
4 824 ₽ i
Нет в наличии
2 750 ₽
2 475 ₽ i
Нет в наличии
1 690 ₽
1 521 ₽ i
 
Некогда виски в Канаде делали тем же методом, что и первые шотландцы-переселенцы - в традиционных медных кубах, из соложенного ячменя. С середины XIX века все канадские вискикурни были оснащены перегонными аппаратами непрерывного действия. Поначалу это были деревянные колонны, которые в отличие от настоящих ректификационных колонн Аэнаса Коффи не имели тарелок, а были просто заполнены камнями. Сейчас практически весь канадский виски производится в колоннах непрерывного действия. Но если в США используют одноколонные аппараты, причем со вторичной перегонкой в кубе, то в Канаде - современные высокотехнологичные двух- и трехколонные.


По законам Канады, виски должен быть выгнан из различных зерновых культур, выращенных в Канаде, и выдержан в новых или уже использованных дубовых бочках объемом не более 680 литров не менее трех лет. В его состав разрешается добавлять 9,09% посторонних компонентов - ароматизаторов, вин, спиртов, произведенных вне Канады. Метод дистилляции законы не оговаривают - можно выгонять канадский виски либо традиционным методом порционной перегонки в кубах, либо в колоннах непрерывного цикла. Тем не менее с середины XIX века практически весь канадский виски перегоняют в колоннах, и лишь в конце прошлого века один производитель начал делать солодовый виски в кубах.