Орнеллайя

Орнеллайя
Более 20 лет назад виноделие Италии вышло на новый виток развития в своих поисках абсолютного качества вин.Три составляющих: идеальное место, правильное время и лучшие люди слились воедино, чтобы дать рождение одному из самых известных и почитаемых винных хозяйств мира – Тенута дель Орнеллайя. Лимитированное производство, ручной сбор винограда, достигшего абсолютной зрелости, раздельная винификация и безусловное уважение «терруара»-уникального и бесценного создателя великих вин Ornellaia и Masseto - лишь некоторые элементы философии хозяйства, единственным направлением которой было, есть и остается совершенство и качество. Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.