История ликеров Marie Brizard насчитывает около 250 лет назад и ведет в Бордо к женщине по имени Мари Бризар. Изначально основной ее деятельностью было отнюдь не производство алкоголя, а благотворительность. Но один случай изменил всю ее жизнь. Однажды Мари спасла одного моряка, и в благодарность за это тот раскрыл ей секрет приготовления ликера на основе аниса - на его родине верили, что этот эликсир излечивает от многих болезней. Пьер Бризар, отец Мари, был владельцем небольшого ликеро-водочного завода и производил анисовую водку до самой своей смерти в 1743 году. После его смерти бизнес продолжила его семья. К 1755 году завод должен был быть пущен с молотка в счет уплаты долгов. И тогда, спасая ситуацию, Мари решила взять в партнеры своего племянника Жана-Батиста Роже. Получив в его лице финансовую поддержку и зная секрет производства анисового ликера, она принялась за дело. Так появилась компания Marie Brizard & Roger. Бордо в то время являлся одним и важнейших портов Европы, в котором торговали специями. Так как для изготовления анисовой водки по рецепту требовались импортируемые специи, в 1760-х годах компания стала торговать бутылочками для специй, распространяя таким образом лейбл Marie Brizard на французских территориях: Гаити и Луизиане. В ответ Мари стала получать много новых экзотических ингредиентов, которые в 1765 стали использоваться для ликеров: Parfait d´amour, «Нежный апельсин», Crème de Barbade, «Коричный», «Кофейный», «Кедровый». Со временем линейка вкусов расширялась, открывались всё новые и новые удачные сочетания, ингредиенты, оттенки вкусов и ароматов. В настоящее время отличительной чертой ликеров Marie Brizard является не только большой выбор наименований, но и качество. Это натуральные ингредиенты, цвет и аромат, естественная структура и истинный французский шарм. Кроме того, Marie Brizard – это тщательный подход к отбору ягод, фруктов и специй со всех уголков земного шара: отборные шоколадные бобы и кокосовые орехи из Африки, лучшие апельсины сорта "биттер" с Гаити, великолепные колумбийские какао-бобы, сочные мандарины из Испании. Сегодня Marie Brizard - ведущий производитель среди французских ликеров, третья по величине среди алкогольных компаний, экспортер ликеров в более чем 130 стран. Кроме того, форма бутылки специально разработана с учетом максимального удобства при работе барменов, поэтому ликеры Marie Brizard - еще и выбор барменов всего мира.
