Кло Шато Исенбург

 Le Clos Chateau Isenbourg История виноделия этого района уходит в глубь веков. Первые виноградные лозы в Исенбурге были посажены еще в Римскую эпоху.  Современная этимология располагает  двумя версиями происхождения слова Исенбург: от немецкого Eisenburg - Железный замок, или Isisburg, замок богини Изиды, культ которой очень почитался римлянами. В середине VII века король Дагобер II приносит эти земли в дар эпископу Страсбурга в благодарность за чудесное исцеление сына, тяжело раненного во время охоты на кабана. Этот дар признательного государя духовенству сыграл огромную роль в истории процветания виноградников Исенбурга. Дело в том, что высшие сановники церкви всегда стремились построить самые красивые соборы и создать самые прекрасные погреба, хранящие до поры до времени вина, достойные королей. Трудолюбивые монахи в течение веков приобрели громадный опыт в приготовлении вин, и по праву заслужили славу великих мастеров виноделия. Это в их владениях сильные мира сего делали остановки во время путешествий. Духовенству ничего не оставалось, как оказать королям, принцам, папам самый лучший прием и предложить самые деликатные вина. Почти 300 лет с XII по XIV век регион не знал покоя из-за нескончаемых войн. Замок несколько раз разрушали и отстраивали заново. Сегодня от древнего замка сохранились только погреба, которые датируются XII и XIV веками. В них разместились ресторан, винный погреб и кухня. Башни, которыми можно любоваться сегодня были построены в 1894 году, тогда же подверглось перестройке главное здание замка. В 1970 году владельцем виноградников Кло Шато Исенбург стал «Синдикат негоциантов», объединяющий известных участников винного рынка Эльзаса. А в 1998 году виноградники были выкуплены группой «Шато и Терруары».В Исенбурге, где лозы цвели еще в эпоху Меровингов, основная задача энолога – уважать виноградник и окружающую природу. Стремясь продолжить славу и традиции монахов-виноделов и получать мощные и яркие вина, виноградные лозы в поместье выращивают по стандартам Гран Крю: объем урожая естественным образом ограничивают, чтобы ягоды получались зрелыми, концентрированными, впитавшими в себя все лучшие качества терруара. Урожай в Кло Шато Исентбург не превышает 60 гл. с га, таким образом, максимальная производительность хозяйства может составлять 40000 бутылок в год. Кроме того, используются только биологические ресурсы и биологические методы профилактики. Сбор урожая идет вручную, что требует нескольких повторных визитов на виноградник. Однако, для достижения исключительного качества винограда, уход за лозой не ограничивается поверхностью. В целях защиты почвы было решено отказаться от химических удобрений и использовать органические методы обрабатывания земли. Надлежащая работа с почвой позволяет сохранить в земельных пластах биологическую активность. А контроль усадок земли позволяет поддерживать почву рыхлой комковатой и хорошо проветренной. По своему геологическому составу почва Кло Шато Исенбург очень похожа на окрестные  Гран Крю. Она состоит из наносных образований, богатых глиной с песчаником, обломков горной породы, известкового рухляка и гравия. Эта насыщенная, сложная, хорошо проводящая влагу земля идеально дополняет великолепные климатические условия Исенбурга. Земля на террасах, где растет Гевюрцтраминер, содержит гораздо больше  известняка, чем остальная территории. Это сказывается на качестве урожая, из которого делают ароматно-пряный Гевюрцтраминер Земля вокруг Rouffach и особенно холм, на котором расположен виноградник, знамениты  еще и благодаря особенному микроклимату - низкому уровню осадков и исключительному количеству солнечного света. Эта южная часть Эльзасского виноградника защищена двумя соседними вершинами Пети и Гран Баллон. Средняя температура здесь значительно выше, чем на равнине, а климат один из наиболее сухих и солнечных в регионе. Действие микроклимата усиливается, поскольку образованные террасами высокие толстые стены из розового песчаника хорошо аккумулируют и сохраняют тепло.  Кроме того, виноградник Кло Шато Исенбург получает максимальное количество солнечного света благодаря экспозиции на юг и юго-восток. Все эти факторы, собранные воедино позволяют виноградной лозе питаться и развиваться в идеальных условиях. Становится понятно, почему вина Кло Шато Исенбург всегда соперничали с Эльзасскими Гран Крю. Разнообразие сортов винограда, выращиваемых в настоящее время в поместье означает, что Кло Шато Исенбург может предложить полную гамму эльзасских вин под этикеткой Château ISENBOURG, включая Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер и красное вино из Пино Нуар. 
Товары бренда Кло Шато Исенбург
Нет в наличии
2 990 ₽
2 691 ₽ i
Нет в наличии
1 450 ₽
1 305 ₽ i
Нет в наличии
1 650 ₽
1 485 ₽ i
Нет в наличии
1 650 ₽
1 485 ₽ i