Жан Марк Кроше

Хозяйство Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации. Сансер Лез Амороз вино с уникального микроучастка площадью 4 гектара, известковые почвы которого дают изысканные, изящные вина с ароматом черной смородины и ромашки. Когда-то на этом месте стоял огромный дуб, под которым назначали свидания влюблённые. Именно поэтому местность получила название «Les Amoureuses» (влюблённые).