Хоплер

Höpler - австрийский семейный винный завод, расположенный к юго-востоку от Вены, в Бургенланде. 50 га виноградников лежат на холмах Лейтхаберг на берегу озера Нойзидль. Это уникальное местоположение позволяет производить широкий ассортимент вин: 55% белого вина, 40% красного и 5% десертного вина. Вина Хоплер имеют свой собственный стиль. Они показывают приятную деликатность, изящество и высокую минеральность, поэтому одновременно могут выступать в качестве самостоятельного напитк или сопровождать самую широкую гамму блюд. На экспорт идет около 70% продукции хозяйства. Вина Hoepler находятся в 38 штатах США, Великобритании, Ирландии, Нидерландах, Германии, Мальте, Эстонии, России и Скандинавии. Винзавод изготовливает домашние вина для Венского Государственного Оперного бала, а также для многих известных людей по всему миру. Виноградники на территории поделены на 5 участков: 1. Kirchberg - сформированный природой. Самый старый виноградник хозяйства. Сортовой состав: Блауфранкиш, Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Сен-Лоран. Направление: юго-восточное. Почвы: каштаново-бурые с множеством меловой гальки и крупными камнями, 50 см под землей - меловые породы, смешанные с супесчаным суглинком. Характеристика: отличное место для выращивания красного винограда, особенно для Блауфранкиша и Мерло.Основание сегодняшнего виноградарства в Кирхберге было заложено цистерцианскими монахами из монастыря Хайлигенкрейн. Царь Эммерих пожертвовал им участок земли в 1203 году, и трудолюбивые монахи вскоре осознали потенциал Кирхберга для виноградарства. Вооруженные знаниями, любовью и преданностью, они превратили пустынную болотную местность с годами в настоящий виноградный рай.Сегодня Кирхберг считается классическим премиальным терруаром в Бургенланде и является одним из лучших виноградников Höpler Estate. Здесь, кроме Блауфранкиш, Сен-Лоран и Каберне Совиньон, прекрасно созревают еще Мерло и Сира. Отражение от озера Нойзидль и мягкий паннонский климат гарантируют, что ягоды прекрасно созревают и развивают свой типичный аромат. 2. Altvierhölzer. Сорта: Цвайгелт, Пино Нуар. Направление: южное. Почвы: баланс глины, песка и ила. В нижних пластах наблюдается большое скопление известняка и сланца. Характеристика: замечательный участок для красных сортов и вин с высокой минеральности. 3. Schanz. Сорта: Пино Нуар, Пино Блан. Направление: южное. Почвы: глинистый ил с гравийными частицами. Характеристика: хороший участок для бургундских сортов винограда. 4. Rosenberg - магия природы. Сорта: Пино Нуар. Направление: юго-восточный склон с видом на озеро Нойзидль. Почвы: песчаная глина с галечным подслоем. Несколько изолированных известняков. Характеристики: превосходное место для Пино Нуар.Склоны Розенберга согреваются солнцем более 2000 часов в год. Мягкий воздух c озера Нойзидль окутывает виноградной лозы, корни которой глубоко укоренены в высокоминерализованной почве. Ягоды получают необходимую для них воду и прекрасно развиваются, благодаря получению влаги из самых низких слоев почвы. Виноградник покрыт Пино Нуар и богатое содержимое ягод светится сквозь тонкую кожуру. Однако  изысканный бургундец, созданный из полностью созревшего винограда, по-прежнему содержит множество секретов.В 2003 году состоялась первая презентация Пино Нуар Розенберга. Секрет местного вина премиум-класса заключается в его великолепных, спелыхых ягодах, которые содержат баланс ароматов и намек на марципан. Его шелковистая элегантность будет отвечать самым высоким требованиям любого классического знатока Pinot Noir. 5. Hackelsberg. Сорта: Сент-Лоран. Направление: северо-западный склон. Почвы: кварцево-сланцевые. Характеристика: более холодный участок, хорошо подходящий для рано созревающих сортов. Насладитесь винами Hoepler вместе с нами! Хорошее вино требует времени, страсти и чуткости для получения сбалансированного вкуса и превосходного аромата. И здесь всегда найдется все необходимое для получения превосходного напитка, достойного самого требовательного ценителя.  Вина Хоплер - это гармония, уникальность и характерность терруара в каждом бокале! Купить вина Хоплер (Hopler) в наших винотеках в Санкт-Петербурге и Москве.