Фрапэн

Коньячный дом Frapin В 1696 году королевский аптекарь Пьер Фрапен, служивший при дворе Людовика XIV, за преданность короне получил в дар королевскую лилию на герб и замок Шато Фонпино, расположенный в субрегионе Grande Champagne (Гранд Шампань), славящемся плодородной почвой. Отсчет коньячного дома Frapin начинается с этого момента. Виноградники коньячного дома Frapin занимают 300 гектар, удовлетворяя потребности дома в виноматериале. Используя виноград и коньячные спирты собственного производства, не продавая их другим производителям коньяков, каждое поколение семьи Фрапэн выпускает только эксклюзивный коньяк. Заботясь о своих землях, учитывая климатические и сельскохозяйственные условия, в 1991 году владельцы дома Frapin разработали специальную программу возделывания своих виноградников – «Рациональное виноградарство». Снимая урожай винограда на неделю раньше положенного срока для обеспечения повышенной кислотности, вино перегоняют, оставляя осадок для придания большей ароматности коньяку. Долгая выдержка в бочках из лимузенского дуба насыщает коньяк экзотическими тонами. Коньячный дом Frapin поддерживает строгое качество своих напитков, разработав собственную классификацию возраста коньяков. Имея возможность перемещать бочки с одного уровня на другой, благодаря уникальному хранилищу, коньячный дом Frapin добивается уникального вкуса коньяка. По традиции у каждого из погребов имеется свое название, отражающее историю дома. Самые старые бочки хранятся в погребе «Рай».В честь золотой медали, полученной Пьером Фрапеном на Всемирной Парижской выставке, один из погребов назван «Золотая медаль 1889 года». Частная коллекция элитных коньяков Grand Champagne (Гранд Шампань) дома Frapin  хранится в погребе «References». «Франсуа Рабле» — погреб, названный в честь знаменитого писателя XVI века, одного из предков семьи Фрапен. Еще один погреб носит имя основателя коньячного дома Frapin — «Пьер Фрапен». Пройдя долгий путь от виноградника до бутылки, коньяк Frapin вобрал в себя многовековые традиции  и мастерство двадцати поколений семьи Фрапен. Коньячный дом Frapin не нуждается в рекламе – гарантируя высокое качество продукции, коньяки Frapin выпускаются ограниченными партиями. Сохраняя семейный характер, коньячный дом Frapin входит в группу «Heritiers Renaud Cointreau».