Яндекс.Метрика

Домен Шлюмберже

Уже семь поколений семьи Шлюмберже управляют поместьем Domaines Schlumberger на протяжении двухсот лет. В 1810 году Николя Шлюмберже решил разбить виноградник на залитых солнцем и уже в те времена пользовавшихся доброй славой склонах, возвышающихся над городом Гебвиллер. Однако достоинства и своеобразие этих земель стали известны задолго до него благодаря сначала римлянам, которые пришли сюда в 207 году, а затем князьям-аббатам Мюрбахским. Опираясь на их опыт, Николя Шлюмберже связал будущее своей семьи с виноградарством и виноделием, которые порой дают богатые плоды, зависящие, однако, от капризов погоды и особенностей года. Так было положено начало новому предприятию, оказавшемуся впоследствии весьма удачным.Все члены семьи горячо увлечены виноградарством и виноделием, однако при этом свято чтут традиции и придерживаются двух главных принципов:- точное и неукоснительное соблюдение тех правил, которые превращают виноградарство и виноделие в настоящее искусство;- использование всех знаний и опыта для неуклонного поддержания качества продукции, которое было бы достойно тысячелетних склонов, на которых разбит наш виноградник.Виноделы стремятся сохранить в своем вине всю прелесть и плодородие земли, жар солнца и нежный аромат распускающихся цветов.Виноградник поместья Шлюмберже, занимающий площадь в 140 га является крупнейшим в Эльзасе и одним из самых больших во Франции. Этот виноградник, разбитый на живописных склонах южной части Вогезов и принадлежащий одному владельцу, протянулся от самых ворот Гебвиллера более чем на 5 км. Он расположен на высоте 250-480 м в условиях благоприятного климата, из-за которого этот край был когда-то назван Цветущей долиной.На склонах, уклон которых достигает 60 %, лежат легкие песчаные почвы, образовавшиеся в результате медленной эрозии розового песчаника. Благодаря ориентации на юго-восток, юг и юго-запад виноградник хорошо освещен солнцем. Ряды лоз, общая протяженность которых составляет 850 км, занимают 5 главных террас, поддерживаемых 50 километрами сложенных из пористого камня опорных стен. Эти стены, поистине циклопическое сооружение, требуют постоянного ремонта, которым в течение всего года занимается специализированная бригада из пяти каменщиков. От того, насколько тщательно будет обтесан и подогнан каждый камень, зависит долговечность всего сооружения и его способность противостоять эрозии почв.Более 70 га этого обширного виноградника классифицированы как “Гран-Крю”. Благодаря виноградникам, расположенным на отроге Китерле, в “кло” Круа-де-Миссьон, на холмах Кесслер и Шпигель, а также на хребте Сэринг, поместье Шлюмберже превратилось в крупнейшего производителя вин контролируемого наименования по происхождению “Альзас Гран Крю”.Сочетание традиций и современной технологииТопография поместья делает необходимым сочетание испытанных дедовских методов и новейшей технологии. В работах на винограднике используются лошади (конюшня является предметом гордости хозяина поместья), тракторы, а также самые современные машины и механизмы, в частности, вертолеты. Применение разнообразных технологий позволяет при любых обстоятельствах обеспечивать самое высокое качество продукции, причем в полной мере учитываются и требования экономической эффективности.
Товары бренда Домен Шлюмберже
Цена по запросу
- 10% в винотеках по купону
скачать купон
Включить уведомления