Домен Жан-Марк Бернар

Domaine Jean-Marc Bernhard располагается в деревне Katzenthal к западу от Кольмара, в самом центре Эльзасских земель, окруженном виноградниками. Родовое имение лежит в середине деревне. Здания, датированные 16 веком, были приобретены семьей Бернар в 1802 году.  Подвалы дома специально были спроектированы для хранения вина.  Динамизм и опыт успешно передаваемые через 9 предыдущих поколений семьи обеспечивают высокий уровень качества вин, производимых хозяйством Домен Жан-Марк Бернар. Сейчас семейным бизнесом руководит Фредерик Бернар, проходивший обучение в Дижоне на энолога и много лет проходивший практику на обоих побережьях Бордо и в Южной Африке.  С 2012 года семья занимается исключительно органическим виноделием. Философия органического виноградарства основана на уважнии к почве и терруару. Регулярная вспашка, прополка травы на винограднике, удобрение компостом, поддержание роста старых лоз - педантичная и аккуратная работа на винодельне многих предков и обычных сотрудников на службе у вин хозяйства. Это работа исследования и уважения на благо продукции и в удовольствие. Приверженность своим корням остается неизменной, каждый имеет свою роль в хозяйстве и вкус к качественному труду. Они имеют 9,5 га вин, 4 га из которых расположены в 6 зонах Гран Крю очень разного характера:  - с гранитных почв, сдержанные по стилю  Wineck-Schlossberg (Katzenthal), - известковые Florimont (Ingersheim), - сочные Schlossberg (Kientzheim/Kaysersberg), - из Марли залитые солнцем Mambourg (Sigolsheim), - превосходный Fürstentum (Kientzheim), - живой Kaefferkopf (Ammerschwihr). Основные сорта винограда, выращиваемые на виноградниках - Рислинг, Пино Гри и Гевюрцтраминер. Стиль Бернар - четкие и свежие фруктовые вина с прекрасной минеральностью.