Шато Лафлёр

Chateau Lafleur Шато Лафлёр находится в зоне аппелляции Помероль, виноградники расположены приблизительно в 200 метрах к северу от шато Петрюс и Лафлёр-Петрюс. Вина поместья относятся к винам исключительного качества, шато Лафлёр способен конкурировать с самым знаменитым замком Помероля – Шато Петрюс. Почвы под виноградниками состоят из мелкого гравия и тонкого слоя глины. Площадь посадок – 5900 лоз на гектар. Несмотря на то, что по законодательству урожайность вин аппелляции Помероль может достигать 40 гектолитров с гектара, в действительности здесь она не превышает и половины указанной цифры. Брожение происходит в цементных емкостях при длительной мацерации. Молочнокислое брожение и выдержка в течение как минимум 18-ти месяцев происходят в дубовых бочках. Ежегодно заменяется от одной трети до половины бочек. Перед бутилированием применяется осветление яичным белком.