Кастелло Банфи

Кастелло Банфи
Кастелло Банфи (Castello Banfi) - винодельческая фирма, основанная успешными американскими предпринимателями Джоном (John) и Гарри Мариани (Harry Mariani) совместно c ведущим итальянским энологом Эцио Ривелла (Ezio Rivella). В 1978 году ими были приобретены виноградники в южной части Тосканы , а в 1984 - замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура (Castello Banfi di Poggio alle Mura), который дал имя их предприятию. Замок заслуживает особого упоминания. Наверное, ничего более величественного и впечатляющего в этой местности не увидишь. Старинный замок XI века стоит на вершине высокого и необычайно живописного холма уже тысячу лет. Словно космический корабль, готовый к взлету и освещенный пылающий огнями в иссиня-черной тосканской ночи. Мощными, величественными крепостными стенами и сторожевыми башнями встречает он туристов и посетителей. А когда, в ночных сумерках, они проходят через ров по мосту, освещенному горящими факелами, открывающаяся панорама заставляет всех издавать вздох, в котором смешаны подлинное восхищение, удивление и бесконечное уважение. Сегодня Банфи - это один из крупнейших землевладельцев в Италии . Им принадлежат земли, засаженные виноградниками в районе Монтальчино, одном из старейших регионов производства вина, общей площадью в 800 га. Холмистая местность позволяет выращивать самые разнообразные сорта винограда; так, например, на высоте между 750 и 1380 м над уровнем моря расположились виноградники Шардонне и Пино Гриджо. Кроме них Кастелло Банфи возделывает Брунелло, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пино Неро и Совиньон Блан. Большая часть культивируемых растений, равно как и их винификация входят в научно- исследовательскую программу, проводимую предприятием совместно с различными университетами и энологическими лабораториями.