Бруклади

Бруклади
Построенная в 1881 году, вискикурня Bruichladdich находится на озере Indaal и ее галльское название означает «край побережья». Это самая западная винокурня во всей Шотландии. Она использует воду из внутреннего резервуара, а не из источников, чьи воды протекают через отложения торфа. Возможно, именно поэтому привкус торфа у виски этой винокурни менее интенсивный, чем у других айлэйских сортов. Винокурня Бруклади находилась во владении компании Invergordon Distillers с 1972 по 1993 годы. Затем ее приобрела компания Whyte & Mackay, и с той поры работа этой винокурни, а также двух других - Тамнавулин и Туллибардин - была прекращена. В 2001 году вискикурня была приобретена группой частных инвесторов и вновь возобновила свою работу.