Bodegas y Vinedos El Soleado (с испанского "солнечный") - это негоциант, под крылом которого объединены 6 виноделен из разных регионов Испании. Компания была основана еще в конце XIX века, в 1896 году. Наше знакомство состоялось на ведущей испанской винной выставке Fenavin, ежегодно проходящей в Сюидад-Реал (недалеко от столицы Ла Манчи - г.Толедо). В ассортименте Альта Вина сегодня представлены 3 проекта: два из Кастилии Ла Манчи (DO Рибера дель Хукар, DO Манчуэла) и один из Мурсии (DO Екла). Кастилия Ла Манча – крупнейший винодельческий регион Испании, расположенный в центре страны, на плоскогорье Месета. Сухой континентальный климат, спокойный рельеф (а также эпидемия филлоксеры, заставившая огромное количество французских виноделов осваивать новые территории) способствовали широкому развитию виноделия в регионе. Виноград растет на площади, превышающей 600 тысяч гектар (это почти три Аргентины)! К сожалению, большая часть винограда, выросшего здесь, идет на производство балкового вина и вина для дистилляции. Но современные производители нацелены на качество, сегодня явно наметились следующие пути развития виноделия в регионе: - выделение зон (DO) cболее строгими регламентами производства; - создание особой классификации виноградников – DO de Pago, развивающих идею терруара; - широкое распространение практик органического виноградарства. Первую концепцию отлично иллюстрируют DO Рибера дель Хукар и DO Манчуэла, в которых расположены виноградники El Soleado. Это зоны, выделившиеся из DO Манча в начале 2000-х благодаря усилиям местных производителей. Расположенные на востоке региона, они испытывают достаточно сильное влияние Средиземного моря, смягчающего их климат. Рельеф же мало отличается от Кастилии Ла Манчи в целом – высокое всхолмленное плато. Здесь выращивают как традиционные испанские сорта (Темпранильо, который в Ла Манче называют Сенсибелем, Бобаль, Гарначу, Монастрель), так и международные. Екла / Yecla - DO на севере Мурсии, на границе с Кастилией Ла Манчей. Здесь, в царстве Монастреля (85% всех виноградников Еклы), рождается Биографо - тяжелая артиллерия El Soleado. Тяжелая работа нового поколения виноделов привела к появлению вин с современным стилем, без измены традициям семьи. Качество вин Эль Солеадо было признано в более чем 20 странах мира. Сейчас главная задача для семьи - в расширении границ. Создана Ассоциация виноделов в Риохе, Екле, Кастилии-ла-Манча и Арагоне. В общей сложности 6 винных заводов сформировали новую группу - более 100 продуктов, готовых к покорению всего мира.
