Несмотря на то, что Тунис является мусульманским государством, местная долгая винодельческая история выработала у населения вполне либеральное отношение к алкоголю. Поэтому Тунис может удивить и порадовать всех почитателей хорошего вина и более крепких напитков.
Виноделие в Тунисе известно еще со времени Римской империи. Местный климат отлично подходит для выращивания винограда и выдержки вина. Эксперты отмечают качество и вкус белых тунисских вин, аромат и свежесть розовых, а вот красные считаются резковатыми. Хотя не попробовать Карфаген и Магон просто невозможно!
Из более крепких напитков особенно известна тунисская водка Буха. Ее готовят из инжира, поэтому она имеет довольно приятный вкус с легкими цитрусовыми нотками. Ее можно пить и в чистом виде, и разбавлять фруктовым соком и колотым льдом. Еще один знаменитый тунисский напиток – финиковый ликер Тибарин. Его отличают темный цвет, густая консистенция, высокая крепость и немного резковатый, но приятный вкус. Как видите, Тунис может предложить много интересных и вкусных алкогольных напитков, согретых местным солнцем и пропитанных африканским колоритом.
