Дегустационные заметки
Глаз: |
| Глубокий тёмно-вишнёвый цвет. |
Нос: |
| Интенсивный, сложный, доминируют ароматы засахаренной вишни, кофе и перечной мяты. Улавливаются лесные и дымные нотки. |
Рот: |
| Вино хорошо структурированное, гармоничное, освежающее, с приятными танинами, густое, но элегантное. Во вкусе демонстрирует красные фрукты и пряности. |
Послевкусие: |
| Устойчивое и шелковистое. |
Гастрономические рекомендации: |
| Идеально сочетается с жареным мясом, рагу, блюдами с пряными соусами и выдержанными сырами. |
Температура подачи: |
| 16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Превосходное сицилийское вино. Винодельня расположена в юго-восточной части острова, на родине Неро д'Авола, в непосредственной близости от города Ното. Именно здесь производятся самые выдающиеся вина из этого сорта. Вино Зисола Доппиодзета Маццеи (Zisola Doppiozeta) замечательно отражает характер своего южного происхождения - яркое, сочное, эмоциональное. Имеет потрясающий потенциал выдержки - более 20 лет! Но уже сейчас оно волшебно и будет прекрасным подарком для ценителей.
Виноградники расположены на высоте 130 м над уровнем моря с экспозицией на юго-восток, почвы здесь средней текстуры, известковые и минеральные. Сбор винограда осуществляется вручную, начиная с 20 сентября для Неро д'Авола и с 30 августа для других Каберне Фран и Сира. Температура ферментации поддерживается между 28 и 30 °C. Мацерация проходит в течение от 14 до 16 дней. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев в маленьких бочках из французского дуба (225 литров), 50% которых являются новыми.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
