Дегустационные заметки
Глаз: |
| Светло-янтарный золотистый цвет. |
Нос: |
| Сбалансированный аромат с тонами спелого жёлтого яблока, чернослива, подвяленного инжира и подсушенных полевых цветов. |
Рот: |
| Мягкий вкус с нотами спелых желтых фруктов, легким оттенком обжаренного миндаля и медовыми нюансами |
Послевкусие: |
| Согревающее изысканное послевкусие с деликатными ванильными оттенками. |
Гастрономические рекомендации: |
| Подается в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. |
Температура подачи: |
| 18-20 °C |
Компания Merlet & Fils была основана в 1850 году наследником известной династии виноделов Фирмином Мерле недалеко от французской деревни Сен-Сован, в области Сентонж. Начинал Мерле с дистилляции коньяка, который поставлялся для дома Хеннесси. Начиная с 70-х годов Жиль Мерле, кроме винограда, наладил выращивание черной смородины. Результатом такого рискованного производственного эксперимента стал уникальный крем-ликер "Creme de Cassis", который положил начало созданию полной гаммы ягодных крем-ликеров. Также компания начала производство коньяков под собственным брендом "Le Maitre", используя лучшие спирты компании, выдержанные в бочках из лимузенского дуба.
Французский бренди Gilles de France VS выдержан в дубовых бочках в течение 2 лет, имеет шелковистый теплый вкус, соблазнительный аромат, демонстрируя благородный характер.
