Вино Жевре-Шамбертэн Домэн Берто-Жербе, красное, 0.75 л

Код: ЦФ029189

Дегустационные заметки


Глаз:
Для вина характерен рубиновый оттенок.

Нос:
Тонкий и аристократичный аромат раскрывается нотами красных ягод, специй, минералов, фиалок и минералов.

Рот:
Изысканный вкус с активной, но гармоничной кислотностью и благородными танинами раскрывается нотами вишни, сливы и клубники, нюансами специй, трав, цветов, земли и минералов.

Послевкусие:
Длительное ягодное послевкусие с минеральными и цветочными нотами.

Гастрономические рекомендации:
Вино идеально подойдет к блюдам из мяса на гриле, холодным мясным закускам, сырным тарелкам, спагетти болоньезе.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Семейное винодельческое предприятие Domaine Berthaut-Gerbet было основано в XVIII веке, однако, настоящая слава пришла к нему лишь в середине XX века, когда потом одного из основателей - Ги Берто решил сделать ставку на экспорт своих вин. Для этого понадобилось переоснащение винодельни и пересмотр всех технологий, однако теперь вина Domaine Berthaut-Gerbet можно встретить не только во Франции, но и далеко за пределами Европы. Хозяйству принадлежит около 15 Га виноградников, засаженных сортами Пино Нуар и Шардоне.

Вино Gevrey-Chambertin создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории одноименной с названием вина коммуны. Средний возраст лоз - 30 лет. При проведении ферментации производитель не использует культурные дрожжи, что придает вину дополнительные оттенки вкуса и аромата. Выдержка проходит в дубовых бочках, частично новых, в течение года.