Дегустационные заметки
Глаз: |
| Глубокий янтарный с золотистыми бликами. |
Нос: |
| Богатый аромат с нотами тропических фруктов, цукатов, спелых цитрусовых, дополненных цветочно-медовыми нюансами. |
Рот: |
| Насыщенный фруктовый вкус с приятной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. |
Послевкусие: |
| Яркое фруктовое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Прекрасно сопровождает блюда восточной и азиатской кухни, сыры, морепродукты, блюда на гриле. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Винодельческая компания Yaiyla Urban Winery основана Виталием Маринчуком в 2013 году. Основная задача хозяйства Яйла Урбан Вайнери заключается в создании уникальных терруарных вин, которые в полной мере выражают характер Крымского полуострова. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато". Руководство винодельни Yaiyla Urban Winery выбрало негоцианский подход к созданию вина , именно такой формат позволяет предприятию проводить эксперименты и создавать неповторимые вина на Крымском полуострове.
Линейка "Yuga" — это яркие, лёгкие и гастрономичные вина, созданные с целью показать потребителю разнообразие терруарных характекристик Крымского полуострова. Вино "Yuga" Muscat Orange- это насыщенное оранжевое вино из сорта винограда Мускат. Виноград для создания вина бережно собирают, отделяют от гребней, а затем подвергают мягкому прессованию. Винификация проходит при контакте с мезгой, что придаёт вину глубокий янтарный цвет и яркий фруктовый вкус. Сусло ферментировалось с дикими дрожжами в стальных емкостях для сохранения ароматических, терруарных свойств сорта Мускат.
