Вино Яйла Урбан Вайнери, Шираз Мальбек Бурбон, красное, 0.75 л

Yaiyla Urban Winery, Шираз Мальбек Бурбон
Код: ЦФ037178
Наличие по магазинам в г. Санкт-Петербург:
Московский проспект, 171
Забрать через 1 час
Большой проспект П.С., 33А
Забрать через 1 час

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино глубокого рубинового цвета с лаковыми отблесками.

Нос:
Сложный аромат, собранный из ярких ароматов черных ягод с тонами шоколада и специй.

Рот:
Полнотелый вкус, с яркой кислотностью, округлыми танинами и мощным фруктовым вкусом.

Послевкусие:
Продолжительное насыщенное послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Рекомендуется подавать к мясным блюдам в кисло-сладком соусе, копченостям и пикантным сырам.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Винодельня Yaiyla, расположенная в Севастополе, считается одним из наиболее успешных винодельческих проектов последних лет. Ее основатель Виталий Маринчук имеет большой опыт в виноторговле и прекрасно понимает законы и потребности современного рынка. Ориентируясь на возрастающий тренд на оранжевые вина, Виталий с командой сделали упор на максимально натуральное производство, включая использование диких дрожжей, ручной сбор винограда, работу с автохтонами местности и др. Особой гордостью является использование собственных дубовых бочек, собранных из лучшего французского и русского дуба. Благодаря уникальной терруарности Крыма на Yaiyla удается производить вина из большого количества различных сортов, показывая многогранность и великолепный потенциал крымской природы. Яйла Шираз Мальбек с выдержкой в бочках из-под бурбона - это красное сухое вино категории ЗГУ, которое произведено из бленда винограда сорта мальбек ( выращенного рядом селом Геройское Сакского района ) и сира ( выращенного в районе Черной речки село Родное ). Ручной сбор, сортировка, раздельная ферментация на диких дрожжах, последующий ассамбляж и выдержка в бочках из-под бурбона 8 месяцев.