Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино светло-золотистого цвета. |
Нос: |
| Яркий аромат вина манит нотками тропических и цитрусовых фруктов, айвы, полевых цветов, свежескошенной травы и минералов. |
Рот: |
| У вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный, фруктовый вкус с сочной кислинкой. |
Послевкусие: |
| Легкая солоноватостью в приятном, сухом послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с сырами, свежими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами. |
Температура подачи: |
| 8-10 °C |
Воскевазский Винный Завод — это старинное предприятие (основанное еще в 1932 году), история которого уходит в глубину веков. Отличительная черта "Воскеваза" — концепция автохтонного стиля. Возраст некоторых отдельных лоз составляет по меньшей мере 70 лет. В 2004 году все технологическое оборудование винодельни было модернизировано. Совмещение современной техники и армянских винодельческих традиций позволили достигнуть высочайших стандартов качества. Кропотливый труд сотрудников Voskevaz Wine Cellar сделал возможным создание линеек величественных Армянских вин.
"Voskevan" White Dry — свежее белое сухое вино из автохтонных армянских сортов винограда Воскеат и Кангун, который выращивается на высокогорных виноградниках компании в районе Арагацотн, на западе Армении. Виноградники расположены на высоте 1000 метров над уровнем моря, на вулканических, богатых известняком почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 60 лет. Урожай собирается вручную в маленькие ящики вместимостью 10-12 кг по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
