Дегустационные заметки
Глаз: |
| У вина глубокий рубиново-красный цвет. |
Нос: |
| Выразительный аромат вина наполнен тонами слегка переспевших красных фруктов, ванили и поджаренного дуба. |
Рот: |
| Вино обладает насыщенным, гладким, приятным, сочным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, элегантным, пряным послевкусием. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами и блюдами восточной кухни. |
Температура подачи: |
| 16-18 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Hoya de Cadenas" Reserva Tempranillo — мягкое, округлое, элегантное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на винограднике в Hoya de Cadenas, в 100 км от Валенсии. Этот край является экологически чистым раем для выращивания винограда. Поместье может похвастаться более чем 200 гектарами виноградников, где культивируются лучшие местные и международные сорта винограда. Благоприятное месторасположение на склонах Sierra de la Bicuerca создает особый микроклимат с значительными колебаниями дневных и ночных температур, которые придают винограду особые характеристики и способствуют накоплению высокоценных полифенолов. Все виноградники имеют локальную ирригационную систему, полностью компьютеризированную, которая используется только при недостаточном количестве осадков. На винограднике придерживаются экологически безопасных методов, предотвращающих эрозию и истощение почвы.
Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Традиционная винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба и столько же в бутылках в погребах винодельни.
Вино "Hoya de Cadenas" Reserva Tempranillo завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Nova Scotia Wine Fair" (Канада), "Sakura Awards" (Япония), "Sante Magazine" (США), "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America" (США), "Berliner Wein Trophy" (Германия), серебряные медали — "Expo Vino" (Перу), "AWC Vienna" (Австрия), "San Antonio Express News" (США), награда Best Buy по версии "Wine Spectator" и многие другие.
Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству.
Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Традиционная винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба и столько же в бутылках в погребах винодельни.
Вино "Hoya de Cadenas" Reserva Tempranillo завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Nova Scotia Wine Fair" (Канада), "Sakura Awards" (Япония), "Sante Magazine" (США), "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America" (США), "Berliner Wein Trophy" (Германия), серебряные медали — "Expo Vino" (Перу), "AWC Vienna" (Австрия), "San Antonio Express News" (США), награда Best Buy по версии "Wine Spectator" и многие другие.
Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
3 599 руб.
В корзину
В наличии
2 999 руб.
В корзину
В наличии
4 899 руб.
В корзину
В наличии
4 249 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
5 299 руб.
В корзину
В наличии
4 999 руб.
В корзину
В наличии
6 899 руб.
В корзину
В наличии
12 999 руб.
В корзину
В наличии
8 499 руб.
В корзину
