Дегустационные заметки
Глаз: |
| Вино элегантного розово-лососевого цвета. |
Нос: |
| Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, земляники и весенних цветов. |
Рот: |
| Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с гладкой текстурой. |
Послевкусие: |
| Пикантная кислинка в гармоничном послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино хорошо подходит в качестве аперитива, для сопровождения закусок, легких блюд, фруктовых десертов и выпечки. Прекрасное вино для пикника. |
Температура подачи: |
| 10-12 °C |
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества. Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.
Необычное сочетание сортов красного и белого винограда позволило получить превосходное розовое вино Vina Real, Rosado. В 2021 году погодные условия благоприятствовали получению здорового урожая, дав возможность виноделам изготовить высококачественные вина. По прибытии на винодельню отобранный виноград вымачивается в течение 6 часов и после добавления винных дрожжей ферментируется в чанах из нержавеющей стали при низких температурах (до 16 °С) на протяжении 20-25 дней.
