Вино Винья Помаль Винос Сингуларес Гарнача, 2015, красное, 0.75 л

Bilbainas, Vina Pomal, Vinos Singulares Garnacha
Винья Помаль Винос Сингуларес Гарнача
Напрямую от производителя!
Код: ЦФ023279

Дегустационные заметки


Глаз:
Вино благородного красного цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Нос:
Аромат вина отличается щедрыми нотами черных ягод, малины, нюансами полевых цветов и ненавязчивыми бальзамическими тонами.

Рот:
Вкус вина мощный и структурированный, со сладкими танинами и мягким цветочно-графитовым послевкусием

Гастрономические рекомендации:
Вино хорошо сочетается с паштетами, полноценными блюдами и красного мяса, а также офощами гриль и пармезаном.

Температура подачи:
14-16 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
История винодельни Bilbainas началась еще в 1859 году, когда французские виноградники пострадали из-за эпидемии филлоксеры. В тот момент компания "Savignon Freres ET CIE" приняла решение перенести хозяйство в Испанию, при этом работать не на сбыт продукции во Франции, а на ее распространение на местном рынке. Спустя несколько десятилетий хозяйство купили владельцы винодельни Bilbainas, которая была основана в 1901 году.

Bilbainas сегодня – это полностью модернизированная винодельня, где постоянно проводится работа по совершенствованию технологий производства и улучшению качества вин, а неповторимый стиль "Vina Pomal" представляет собой союз традиций, трепетного отношения виноделов и постоянно расширяющегося ассортимента, поражающего своим ярким букетом и «испанским» характером.

"Vinos Singulares" Garnacha - настоящий образец трепетного отношения каждого, кто участвует в создании вина на винодельне. Специально разработанный процесс выдержки для вина "Vinos Singulares" Garnacha позволяет сорту Гарнача предстать во всей красе, показав свой мощный характер, структуру и многогранность аромата.

Создания вина "Vinos Singulares" Garnacha - достаточно трудоемкий процесс. Ягоды собираются вручную, после чего тщательно сортируются. После этапа прессования, одна половина сусла проходит ферментацию во французских дубовых бочках по 500 литров, в которых затем проходит выдержку на осадке. Вторая половина «отдыхает» в бочках из американского дуба около 10-12 месяцев.