Дегустационные заметки
Глаз: |
Теплый оранжево-золотистый цвет. |
Нос: |
В ярком, свежем аромате гармонично переплетаются сочные ноты спелой груши, зеленого яблока, дыни, тропических фруктов, цитрусовой цедры и оттенки пряных трав. |
Рот: |
Выразительный, но легкий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, ненавязчивыми танинами и гармоничной кислотностью. |
Послевкусие: |
Приятное фруктовое послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
Составит гармоничную пару блюдам из рыбы и птицы под пряными и сливочными соусами, сырам с плесенью. |
Температура подачи: |
10-12 °C |
"Винный клуб Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Бельбек" Оранж Бленд — свежее, ароматное оранжевое сухое вино с защищенным географическим указанием "Крым", которое отличается яркой индивидуальностью и гармоничной кислотностью, идеально подходящее для жаркого крымского лета. Купаж вина составляет виноград сортов Кокур, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращиваемый на виноградниках хозяйства. Виноградники расположены на плато Кара-тау долины реки Бельбек, которая считается одним из лучших терруаров Крыма. Хорошо дренируемые карбонатно-известняковые почвы, а также благоприятные климатические условия, благодаря близости к морю, идеально подходят для выращивания винограда, из которого получают яркие, выразительные вина с хорошим потенциалом.