Дегустационные заметки
Глаз: |
| Пиво туманного золотисто-желтого цвета с оранжевыми отблесками. |
Нос: |
| Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными хмелевыми, солодовыми и цитрусовыми акцентами. |
Рот: |
| Вкус пива мягкий, сбалансированный, с приятной хмелевой горечью и тонкими цитрусовыми нюансами в послевкусии. |
Гастрономические рекомендации: |
| Пиво превосходно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с сырами, салатами, рыбой, блюдами тайской кухни. |
Температура подачи: |
| 8-12 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Val-Dieu" Cuvee 800 — нефильтрованное пастеризованное светлое пиво сухого охмеления, выпущенное в 2016 году по случаю 800-летия аббатства. Пиво рекомендуется употреблять охлажденным в большом округлом бокале.
Пиво "Валь-Дье" Блонд производится из высококачественных ингредиентов: пльзенского солода, хмеля сортов Saaz и Spalter, сахара, живых дрожжей, природной чистой воды из региона Валь-Дье. Этот регион славится на весь мир естественными источниками отличного качества. Вода для изготовления пива поступает из плотины Gileppe.
Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции.
Сегодня в монастыре Val-Dieu варятся три сорта пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.
Пиво "Валь-Дье" Блонд производится из высококачественных ингредиентов: пльзенского солода, хмеля сортов Saaz и Spalter, сахара, живых дрожжей, природной чистой воды из региона Валь-Дье. Этот регион славится на весь мир естественными источниками отличного качества. Вода для изготовления пива поступает из плотины Gileppe.
Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции.
Сегодня в монастыре Val-Dieu варятся три сорта пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.
Обратите внимание на эти товары
В наличии
309 руб.
В корзину
В наличии
469 руб.
В корзину
