Вино Усадьба Саркел Саркел, красное, 0.75 л

Код: ЦФ030804

Дегустационные заметки


Глаз:
Цвет вина - насыщенный рубиновый с фиолетовой сердцевиной.

Нос:
Аромат мощный, с нотами спелых красных и черных ягод, специй, осеннего леса, кофе мокко, сухих трав и табачного листа.

Рот:
Полный вкус с активной кислотностью и сильными танинами наполнен нотами вишни, сливы, ежевики и терна, нюансами хьюмидора, кофе и сухих трав.

Послевкусие:
Очень долгое, с нотами ягод, специй, табака и благородной древесины.

Гастрономические рекомендации:
Данное вино рекомендуется подавать с различными блюдами из мяса, твердыми сырами, пиццей, хамоном.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Линейка вин Усадьба Саркел производится в Ростовской области, в долине Дона неподалеку от древней хазарской крепости Саркел. Предприятие принадлежит местному главе фермерского хозяйства Игорю Губину, знающему толк в виноградарстве и создании качественных вин. Сама усадьба, помимо вин, производит молочные продукты и выращивает фруктовые деревья.Вина Усадьба Саркел создаются из автохтонных донских сортов винограда на современной винодельне и отличаются глубоким вкусом и прекрасным качеством.

Яркое и мощное вино Саркел создано из автохтонного сорта винограда Крастостоп Золотовский, собранного вручную по достижении оптимальной зрелости. Проводилась классическая ферментация в стальных чанах, после чего вино не менее 24 месяцев выдерживалось в маленьких бочках из кавказского дуба.