Вино Унжани, Пинотаж-Шираз, красное, 0.75 л

Unjani, Pinotage-Shiraz
Код: ЦФ039490

Дегустационные заметки


Глаз:
Блестящий рубиново-красный цвет с темной сердцевиной.

Нос:
Очаровывает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты малины, сливы и специй.

Рот:
Привлекает элегантным, сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, гвоздики и специй и твердыми танинами.

Послевкусие:
Длящееся бархатистое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:
Рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

Температура подачи:
18-20 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Unjani - в переводе с зулусского языка буквально означает "Как Вы?". Вина ЮАР славятся своим высоким качеством и неповторимым характером. Виноделие в Южной Африке развивается более 350 лет, но широким массам удивительные напитки с жаркого континента стали доступны лишь в последние четверть века. За это время страна сделала невероятный рывок в виноделии, представив миру вина высокого качества из разнообразных технических сортов. Пинотаж — жемчужина и своеобразная "визитная карточка" Южной Африки. При изготовлении вина Unjani, Pinotage-Shiraz производилась раздельная винификация с дальнейшим ассамбляжем и розливом по бутылкам. Виноград сортов Пинотаж Шираз был собран при оптимальной степени зрелости, отделен от гребней и деликатно измельчен с дальнейшей ферментацией и выдержкой в емкостях из нержавеющей стали при использовании культурных дрожжей. Обладае свежей кислотностью во вкусе и продолжительным, пряным, сухим послевкусием с характерными шоколадно-кофейными штрихами.