Вино Циммерман-Граф и Мюллер, Санта Моника Уайт Зинфандель, розовое, 0.75 л

Компания Циммерман-Граф и Мюллер была основана в 1985 году и находится в центре долины Напа в Калифорнии, США. Они выращивают виноград на собственных виноградниках и производят различные сорта вина, включая красное, белое, розовое и игристое. Вина этой компании пользуются высокой популярностью среди любителей вина, и они часто получают высокие оценки от критиков и экспертов винной индустрии. Коллекция вин Santa Monica названа в честь туристического городка, расположенного в пригороде Лос Анджелеса вдоль побережья Тихого океана, знаменитого своим историческим деревянным пирсом. Яркая линейка вин из наиболее знаковых сортов Калифорнии является отражением необычной атмосферы этого места, искрящегося сотнями броских вывесок магазинов, ресторанов и развлечений, ежегодно притягивающего сотни туристов.Крупная немецкая компания Zimmermann-Graeff и Muller, основанная Якобом Циммерманном в 1886 году как Zimmermann-Graeff, на протяжении четырех поколений остается семейным бизнесом, который значительно расширился за годы своего существования, в том числе и за счет приобретения других винодельческих предприятий. Так, в 1992 году компания купила винодельню Ewald Theodor Drathen в Мозеле. В 1998 году Zimmermann-Graeff объединилась с компанией "Rudolf Muller" и была переименована в группу Zimmermann-Graeff и Muller (ZGM). Также в эти годы была приобретена компания Michel Schneider, основанная в 1869 году и в течение длительного времени остававшаяся одним из крупнейших винодельческих предприятий в регионе Мозель. В последующие годы компания выкупила акции семьи Muller-Rundquist, а также стала собственником большого винного погреба Weinbund (Мозель) и винзавода Lorch в городе Бад-Бергцаберн (регион Пфальц). Сегодня ZGM сотрудничает примерно с 1000 виноградарских хозяйств земли Рейнланд-Пфальц. Поставляемый ими виноград, на современных винных заводах, оснащенных новейшим оборудованием, превращается в изысканные вина. В настоящее время группа ZGM с годовым оборотом 143,5 миллиона евро занимает лидирующие позиции по объемам продаж (56 млн. литров в год), представляя свою продукцию в более чем 35 странах мира. Кроме вин из традиционных винодельческих регионов Европы, компания продает вина из Чили, Калифорнии, ЮАР и Австралии. Джон Hübinger — нынешний глава ZGM, утверждает, что качество продукции было, и всегда будет оставаться приоритетом для компании. "Недостаточно быть просто хорошим — надо быть лучшим", — гласит философия компании Zimmermann-Graeff и Muller. "Santa Monica" White Zinfandel — розовое полусладкое вино средней насыщенности, характеризующееся приятной сладостью фруктовых и ванильных оттенков. Оно создает настроение теплых весенних дней. Зинфандель для этого вина выращивается преимущественно в Центральной Долине Калифорнии на почвах аллювиального происхождения в условиях засушливого, средиземноморского климата. Собранные в момент оптимальной зрелости ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются, чтобы сок не окрасился в интенсивный красный цвет, а получил лишь легкий розовый оттенок. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке, фильтрация и розлив. Как и остальные вина бренда "Санта Моника", Уайт Зинфандель очень гастрономично и сочетается со многими блюдами.