Вино Цимлянские Вина, "Крепость Саркел" Гран Резерв, Цимлянский Черный, красное, 0.75 л

Цимлянские Вина, "Крепость Саркел" Гран Резерв, Цимлянский Черный
Код: ЦФ037179

Дегустационные заметки


Глаз:
У вина насыщенный гранатовый цвет.

Нос:
Вино демонстрирует интенсивный и богатый аромат с мягкими сливочными нотами, выразительными тонами черноплодной рябины, чернослива, вишни, терна и шелковицы.

Рот:
Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с оттенками темных ягод, бархатистой текстурой и глубоким, выразительным послевкусием с нюансами шоколада и кофе.

Гастрономические рекомендации:
Вино отлично сочетается с горячими закусками, тушеным мясом с овощами, уткой с ягодным соусом и другими мясными блюдами.

Температура подачи:
16-18 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Линейка вин "Крепость Саркел" посвящена действительно существовавшему архитектурному объекту, построенному в 837 году по заказу хазарского кагана для обороны границ Хазарии на торговом пути из Европы в Китай. Здесь же хазарами были высажены первые виноградные лозы и зачаты традиции донского виноделия. Крепость была разрушена в 965 году русским войском во главе со Святославом Игоревичем, что стало знаковым событием в победе Руси над хазарами.
"Крепость Саркел" Гран Резерв, Цимлянский Черный — благородное, выдержанное красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Цимлянский Черный, который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях Цимлянского района. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается во французских дубовых бочках не менее 18 месяцев и выпускается в ограниченном количестве, насчитывающим 6800 бутылок. Вино разливается в изящные французские бутылки с лаконичной этикеткой, на которой изображены крепость Саркел и священный елень, олицетворение жизни и богатого урожая на Донской земле.