Дегустационные заметки
Глаз: |
Насыщенный, рубиново-гранатовый цвет. |
Нос: |
Аромат мощный и сложный, яркий тон вишен, дополненный оттенками специй и ароматических трав. |
Рот: |
Вино крепкое, с насыщенными танинами, одновременно элегантными и округлыми. |
Послевкусие: |
Длительное, не тяжелое. |
Гастрономические рекомендации: |
Это вино хорошо сочетается с холодной нарезкой, изысканными первыми блюдами, жареным красным мясом и тушеной говядиной с грибами. |
Температура подачи: |
16 °C |
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
Вино Alaverdi Tradition производится исключительно из винограда сорта Саперави , выращенного на виноградниках, окружающих монастырь Алаверди. В наши дни монахи продолжают искусство виноделия в соответствии с древними грузинскими традициями. Сочетание традиционных принципов виноделия и ультрасовременного оборудования позволило Бадагони производить вина высочайшего качества и выйти на европейский рынок.
Процесс виноделия осуществляется в подвалах монастыря; ферментация происходит в 50-гл дубовых ёмкостях, с последующей выдержкой в бочках. Саперави раскрывает весь свой потенциал в этом вине, создавая мощные и элегантные оттенки, в которых различные вкусы прекрасно сочетаются с третичными ароматами, усиленными французским дубом.
Обратите внимание на эти товары