Джин Торино Дистиллати С.р.л., "Малфи" Роза, 0.7 л

Torino Distillati S.r.l., "Malfy" Rosa
Торино Дистиллати С.р.л., "Малфи" Роза
icon
41 %
Код: ЦФ035621
Рейтинги

Дегустационные заметки


Глаз:
Джин бледно–розового цвета.

Нос:
Джин привлекает ярким ароматом с оттенками розового грейпфрута, нюансами можжевельника и тимьяна.

Рот:
Джин имеет насыщенный, но в тоже время легкий цитрусовый вкус, наполненный традиционными нюансами трав. В послевкусии присутствует едва уловима тонкая горчинка.

Гастрономические рекомендации:
Джин будет прекрасен в качестве дижестива, а также в коктейлях, в особенности с тоником, хорошо сочетается с фруктами.

Температура подачи:
10-12 °C
Отзывы
Чтобы оставить отзыв, войдите на сайт
"Malfy" Rosa — уникальный итальянский джин, в производстве которого используются розовые грейпфруты с Сицилии и ревень, что придает напитку неповторимую палитру аромата и свежесть вкуса. Первый дистиллят получают путем настаивания можжевельника, цедры грейпфрута и ревеня на пшеничном спирте в течение 36 часов до получения оранжевого цвета. Второй дистиллят представляет собой бленд спирта, можжевельника, кориандра, цедры лимона и апельсина, ангелики и корня аниса, полученный в вакуумном резервуаре. Затем мастера дистилляции Беппе Ронко и Денис Муни создают купаж из двух дистиллятов с добавлением весенней воды.
Семья Vergnano вдохновилась тысячелетней историей дистилляции для создания линейки джинов "Malfy". Монахи издавна экспериментировали на здешних землях с перегонкой различных спиртов, комбинируя их с щедрыми дарами местной природы. Можжевельник широко распространен в Италии и именно здесь получилось создать один из первых в мире можжевеловых дистиллятов.
Хотя джин "Малфи" производится с учетом всех современных инноваций, главным секретом успеха напитка является использование уникальных местных ингредиентов — итальянской пшеницы, можжевельника из Тосканы, красного апельсина и розового грейпфрута с Сицилии и лимонов с побережья Амальфи.