Дегустационные заметки
Глаз: |
| Игристое вино золотисто-желтого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями и мелким перляжем. |
Нос: |
| Игристое вино демонстрирует утонченный, свежий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и белых цветов. |
Рот: |
| Игристое вино обладает мягким, освежающим вкусом с оттенками цитрусовых и минералов, с приятной кислинкой. |
Послевкусие: |
| Гармоничное послевкусие. |
Гастрономические рекомендации: |
| Вино отлично сочетается с любыми фруктовыми пирогами, сухим печеньем, свежими фруктами и ягодами (особенно с клубникой и персиками), может подаваться в чистом виде сильно охлажденным или со льдом. |
Температура подачи: |
| 8-10 °C |
Компания Togni была создана в 1950 году и до сих пор остается семейным предприятием. В самом сердце региона Марке, у подножия Апеннинских гор Примо, Тоньи заложил основы нынешнего современного производственного комплекса, чья площадь составляет 60000 кв.м. Каждое поколение семьи Тоньи приложило руку к освоению новых рынков и внедрению новых продуктов. Сфера деятельности Тоньи распространяется в четырех направлениях: производство тихих вин, пива, минеральной воды и игристых вин. В каждом из них используются самые современные технологии и инновации, чтобы обеспечить высокое качество продукции и экологические стандарты производства. Результатом такой политики является уверенное 4 место в рейтинге ведущих изготовителей итальянских игристых вин и слава производителя самой чистой минеральной воды Италии. Компания Togni внимательно следит за изменяющимися вкусами потребителей, стремясь удовлетворить даже самые требовательные запросы.
"Rocca dei Forti" Le Cuvee Passerina — элегантное игристое вино, созданное методом Шарма из винограда сорта Пассерина. Ягоды произрастают на виноградниках компании в области Венето. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Игристое вино гармонично впишется в любую обстановку и скрасит романтический вечер.
