Дегустационные заметки
Глаз: |
Обладает насыщенным красно-рубиновым цветом. |
Нос: |
Демострирует яркий, фруктовый аромат с интенсивными тонами вишни. |
Рот: |
Интенсивный, прекрасно структурированый вкус вина демонстрирует фруктово-ягодные акценты, эластичные танины. |
Послевкусие: |
Длительное, фруктовое, обволакивающее. |
Гастрономические рекомендации: |
Рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, сочным стейкам и выдержанным пикантным сырам. |
Температура подачи: |
18-20 °C |
Хозяйство Tiberini расположено в знаменитом регионе Тоскана. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина этой маленькой тосканской винодельни известны за пределами своего региона по всему миру. Философия винодельни выражена в создании красивых и элегантных органических вин.
Красное сухое выдержанное вино Tiberini, “Sabreo” Rosso di Montepulciano создано из винограда сортов Пруньоло Джентиле (90%), Канайоло Неро (10%). Ручной сбор винограда с органических виноградников хозяйства. Ароматы красных фруктов, смородины и вишни, и особенно нотки Косчиа Монака - местной сливе.